LES PETITES ANALYSES

🟥 Saviez-vous que Balzac avait une consommation impressionnante de café ?

Balzac était réputé pour son rythme de travail nocturne. Il se couchait généralement vers 18 heures, se réveillait à minuit et se mettait à écrire jusqu’à l’aube, souvent jusqu’à 15 heures d’affilée. Pour maintenir son énergie et sa concentration durant ces longues sessions, il consommait du café en quantités extraordinaires, parfois jusqu’à 50 tasses par jour.

Sa boisson de prédilection n’était pas un simple café ordinaire. Balzac élaborait lui-même un mélange spécifique de grains provenant de Martinique, de Bourbon et de Moka, qu’il préparait avec soin. Il préférait une infusion très concentrée, proche du café turc, qu’il buvait souvent sur un estomac vide pour maximiser les effets stimulants de la caféine.

Dans son essai intitulé « Traité des excitants modernes » (1838), Balzac décrit avec passion les effets du café sur son processus créatif : « Le café tombe dans votre estomac […] Dès lors, tout s’agite : les idées s’ébranlent comme les bataillons de la Grande Armée sur le terrain d’une bataille, et la bataille a lieu. »

Cette consommation excessive de café était indissociable de sa méthode de travail. Balzac écrivait ses brouillons à la main, souvent sur des feuilles de papier bleu, et révisait constamment son travail, n’hésitant pas à réécrire des passages entiers. Cette discipline rigoureuse lui a permis de produire une œuvre monumentale, « La Comédie humaine », composée de près de 100 romans et nouvelles dépeignant la société de son temps.

Cependant, cette habitude a eu des conséquences néfastes sur sa santé. Balzac est décédé en 1850 à l’âge de 51 ans, laissant derrière lui une œuvre considérable qui continue d’influencer les écrivains et les lecteurs du monde entier.